Cosmo Bio – Agricoltura Biologica e Biodinamica

Spaghetti integrali BIO 500 gr

Cosmo-Bio Az. Agr. di Fazzeni Giovanna
Cosmo-Bio Az. Agr. di Fazzeni Giovanna
10 recensioni su Google
Cataldo D'Ingeo
2023-01-21
Ottimo tutto quello che producono. Hanno aperto a Bari in via Giulio Petroni Carrassi. Verdure, agrumi e legumi.
Danilo Annese
2020-11-03
Da visitare e vivere per comprendere cosa vuol dire coltivare il vero biologico ccon metodologie biodinamiche

Pasta di semola integrale di grano duro da antiche varietà.

Prodotto biologico italiano certificato da

BioAgriCert

COD: PasSpa500 Categoria: Tag: ,

Spaghetti integrali

La nostra pasta è fatta con semola di grano duro da antiche varietà. Lo coltiviamo col metodo biologico e biodinamico, viene macinato a pietra per non far subire alla farina sbalzi termici. La pasta che si ottiene viene trafilata al bronzo ed essiccata lentamente. Queste lavorazioni consentono di mantenere intatte le proprietà nutizionali.

Per la macinatura del grano ci affidiamo al Molino Artigianale Dibenedetto di Altamura (BA), mentre la lavorazione viene eseguita dal pastificio artigianale di Antonio & C. sns, presso lo stabilimento di Piano d’Accio di Colleatterrato (TE).

I nostri spaghetti integrali sprigionano in cottura un profumo intenso, ed esaltano i condimenti. Al palato risulta tenace e consistente.

Peso 0,550 kg

Recensioni

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