Olio Extravergine di Oliva Biologico, bag in box da 5 litri
Olio Extravergine di Oliva Biologico di categoria superiore estratto a freddo (entro i 27°C) direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Sistema di estrazione: ciclo continuo a freddo 3 fasi.
Prodotto biologico italiano certificato da BioAgriCert.
Campagna olearia: 2025-2026.
Modalità d’uso
Prodotto pronto all’uso o utilizzabile in altre preparazioni. Grazie al suo gusto non predominante, può essere utilizzato per qualsiasi preparazione in cottura e a crudo. La spremitura a freddo e la raccolta al giusto grado di maturazione sono il segreto di questo olio versatile e gustoso.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto (14/18°C) lontano da fonti di luce e calore.
La bag in box garantisce una maggiore freschezza aromatica del prodotto e una minore ossigenazione, grazie al sottovuoto che si crea nel sacchetto interno man mano che si svuota.
La sacca interna della bag in box è realizzata in polietilene alimentare, che non viene in alcun modo degradato dal contenuto. Pertanto non esiste alcun rischio di cessione nell’olio.
| COLORE | Dorato con riflessi Verdi |
| FRUTTATO | Medio/intenso |
| SENSAZIONE DI AMARO | Medio/intenso |
| SENSAZIONE DI PICCANTE | Leggero/medio |
| ODORE | Fruttato medio, maturo |
| TEMPO MINIMO DI CONSERVAZIONE | 18 mesi dal confezionamento |
| POSIZIONE SCADENZA | Lato superiore banda stagna |
Informazioni nutrizionali
Valori medi per 100 ml di olio extravergine di oliva:
- Energia: kj 3404/kcal 828
- Grassi: 92 g, di cui:
– saturi 10-16 g
– monoinsaturi 68-76 g
– polinsaturi 6-11 g - Proteine: 0 g
- Carboidrati: 0 g, di cui:
– zuccheri: 0 g
– amido: 0 g - Colesterolo: 0 mg
- Sali minerali: 0 mg, di cui:
– sale: 0 mg
– calcio: 0 mg
Bag in box da 3 litri in polietilene alimentare.
